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螃蟹的江湖你知多少?电商蟹斗已经拉开序幕

收录日期:2017-11-10浏览:1996
今年可谓大闸蟹元年,据相关报告调研统计今年大闸蟹整体销量增长近五陪之多。继小龙虾之后又一“爆款”美食诞生,数据显示,大陆的网购市场成长率已逐步放缓,惟生鲜电商的大饼却日益扩大。为争夺生鲜市场,大陆两大电商阿里巴巴与京东,正从大闸蟹入手,强化低温物流系统与用户体验,积极布局各自生鲜业务板块。

大闸蟹的江湖


  今年可谓大闸蟹元年,据相关报告调研统计今年大闸蟹整体销量增长近五陪之多。继小龙虾之后又一“爆款”美食诞生,数据显示,大陆的网购市场成长率已逐步放缓,惟生鲜电商的大饼却日益扩大。为争夺生鲜市场,大陆两大电商阿里巴巴与京东,正从大闸蟹入手,强化低温物流系统与用户体验,积极布局各自生鲜业务板块。 今年阿里巴巴与京东的「蟹斗」异常激烈。据华尔街日报报导,为能使大闸蟹快速配送到消费者手中,京东与阿里巴巴的物流系统都採取了陆运+空运模式。两家公司并均宣称,部分城市消费者可在下单6小时内收到其所订购的大闸蟹 ,其它数百个城市则于次日送达。两家公司亦都承诺顾客「死蟹包赔」。


  经营生鲜电商的难度很高,光是物流就可最多占据生鲜食品成本的一半,提升低温物流配送品质与速度,势必会加大业者的成本投入,许多分析师并认为,阿里巴巴与京东的生鲜平台是不赚钱的。而两家公司亦对各自生鲜业务是否盈 利都缄口不言。

  对电商而言更重要的是,把活蟹送到消费者手中,是它们保持竞争力以及在运送生鲜食品方面取得领先优势的关键。其背后则是一个充满潜力的生鲜电商市场。 大陆商务部的数据显示,大陆的网购销售成长率正从2012年的67%放缓至去年的26%。与此同时,据高盛预估,大陆生鲜食品等杂货的网路销量将在2016~2020年成长34%,增幅远高于服装的20%及电子和家电產品13%。高盛预计, 大陆的消费產品和杂货的市场规模将达到2兆美元,其中生鲜食品占比约为40%。

  目前,阿里巴巴和京东在大陆网路零售市场的市占率接近80%。报导称,目前两者都在寻找新的机会,而生鲜食品则被视为最后的待开发领域。易观国际分析师赵悦称,大陆电商正遭遇成长瓶颈。她表示,生鲜食品是这些公司还未征 服的最后一大类别,而这类食品又恰巧是消费者频繁购买的產品,这类產品正是这些公司都在寻找的目标。

  目前仅有少数大陆消费者会在网上购买生鲜食品,据北京艾瑞谘询数据,这些消费者多数是月薪8千人民币以上的中產阶层。但电商的目标却是他们之外的消费群体。生鲜电商的想法是,如果人们能够安心网购螃蟹等易腐坏商品,他们 将会网购一切。
 

  面对市场上种类繁多的螃蟹商家,人们在送礼的时候如何删选螃蟹礼品卡券。在这种情况下比较靠谱的做法就是挑选知名品牌商家,当然所谓的优质品牌商家起码要点就是螃蟹质量尚可,全国有多家门店支撑,比较完善的售后服务体系才能省去一些不必要的麻烦。

 

 

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